Alimentos compatibles: libro de cocina en PDF Completo

Propiedades fisicas de los alimentos y sus sistemas de procesado

• Traductor: BLANCALUZ GONZALEZ
• Plaza de edición: MADRID
• Año de edición: 1992
• ISBN: 9788476406304
• Encuadernación: Tapa blanda
• Idioma: CASTELLANO
• Editorial: S.A. EDITORIAL EDAF
• Nº de páginas: 160

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