Que no te lien con la comida: una guia imprescindible para saber si estas comiendo bien

2.ª edición
Por el autor del blog Gominolas de petróleo, con más de 13 millones de visitas.
Plátanos «ecológicos», carne «libre de antibióticos», galletas enriquecidas con vitaminas, yogures que «ayudan a nuestras defensas»?
Para comer de forma segura y saludable no hace falta complicarse la vida. Tampoco es necesario contar calorías ni hacer malabarismos. El problema es que estamos muy despistados. No es de extrañar. A diario recibimos una enorme cantidad de información poco rigurosa e incluso contradictoria. ¿Una copa de vino diaria es buena para el corazón o peligrosa para la salud? Y si nos fijamos en la publicidad, aún es peor: ¿qué significa que una salsa de tomate es "100% natural"? Además no tenemos los conocimientos suficientes para interpretar adecuadamente las etiquetas de los alimentos y reconocer sus ingredientes. En definitiva, el mundo de la alimentación hoy en día se puede resumir con tres palabras: desinformación, desconocimiento y desconfianza.
En su primer libro, Miguel Ángel Lurueña, autor del exitoso blog Gominolas de petróleo, con trece millones de visitas desde sus inicios, nos ofrece a través de consejos prácticos, trucos y mitos las claves esenciales para aprender qué es comer bien y, lo más importante, en qué tenemos que fijarnos cuando compramos para evitar engaños y elegir alimentos realmente saludables. Porque, al fin y al cabo, todos nos hacemos la misma pregunta:
¿CÓMO SÉ SI ESTOY COMIENDO BIEN?

Que no te lien con la comida: una guia imprescindible para saber si estas comiendo bien en PDF Completo

Fecha de lanzamiento: 24/02/2021
Plaza de edición: BARCELONA
Año de edición: 2021
ISBN: 9788423358755
Encuadernación: Tapa blanda
Idioma: CASTELLANO
Editorial: DESTINO
Nº de páginas: 376

4 + 4:

Por el autor del blog Gominolas de petróleo, con más de 12 millones de visitas.

Plátanos «ecológicos», carne «libre de antibióticos», galletas enriquecidas con vitaminas, yogures que «ayudan a nuestras defensas»? Para comer de forma segura y saludable no hace falta complicarse la vida. Tampoco es necesario contar calorías ni hacer malabares. El problema es que tenemos un despiste tremendo. No es de extrañar. A diario recibimos una enorme cantidad de información poco rigurosa e incluso contradictoria. ¿Una copa de vino diaria es buena para el corazón o peligrosa para la salud? Y si nos fijamos en la publicidad, aún es peor: ¿qué significa que un paté de atún es «natural»? Por si fuera poco, no tenemos los conocimientos suficientes para interpretar adecuadamente las etiquetas de los alimentos y evitar que nos engañen. En definitiva, el mundo de la alimentación de hoy se puede resumir con tres palabras: desinformación, desconocimiento y desconfianza.

En su primer libro, Miguel Ángel Lurueña, autor del exitoso blog Gominolas de petróleo, con 12 millones de visitas desde sus inicios, nos ofrece a través de consejos prácticos, trucos y mitos las claves esenciales para aprender lo que es comer bien y, lo más importante, en qué tenemos que fijarnos a la hora de comprar para evitar engaños y elegi...