EL OLIVAR DE JAEN EN LOS S. XIX Y XX: UNA TRAYECTORIA DE EXITO
EL OLIVAR DE JAEN EN LOS S. XIX Y XX: UNA TRAYECTORIA DE EXITO en PDF Completo
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- Peso: 198,00 gr
- Fecha de lanzamiento: 21/12/2007
- Plaza de edición: JAÉN
- Año de edición: 2007
- ISBN: 9788496218529
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: CASTELLANO
- Editorial: DIP. PROV. DE JAEN
- Nº de páginas: 203
El olivar jienense llega al siglo XIX en plena expansión, y aparecen los primeros indicios de un monocultivo, que se ha consolidado en el XX y perdura en el XXI. En el primero se distinguen tres etapas: La primera en el primer tercio del siglo que servirá para adaptarse a las nuevas condiciones del mercado internacional de aceites. Otra segunda expansiva de 1830 a 1880 y la tercera de crisis entre 1881 y 1896. A caballo entre el siglo XIX y XX comenzó el definitivo período de clara expansión del olivar en la provincia de Jaén que ha perdurado hasta la actualidad.
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