El gran llibre dels bolets (edición en catalán)
de Marc Estevez- Fecha de lanzamiento: 10/07/2014
- Plaza de edición: BARCELONA
- Año de edición: 2014
- ISBN: 9788416154005
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: CATALÁN
- Editorial: ARA LLIBRES
- Nº de páginas: 240
Llibre blanc de les empreses de l euram (edición en catalán)
Tot el que et cal saber sobre els bolets a Catalunya. Amb fotografies de les espècies més buscades, mapes detallats, calendaris de recol·lecció, noms populars, vegetació associada Per conèixer els millors bolets dels nostres paisatges, aprendre a trobar-los i també a cuinar-los.Lexpert boletaire Marc Estévez et convida a endinsar-te als boscos darreu del territori i descobrir, un cop més, el secret més ben guardat que shi amaga. Amb recorreguts comarca a comarca per convertir cada sortida en una experiència única, divertida i enriquidora. Amb exhaustives fitxes il·lustrades que orientaran els neòfits i picaran la curiositat dels buscadors veterans. I amb una fantàstica selecció de receptes per gaudir-ne a laperitiu, al primer plat, al segon i fins i tot a les postres!
Oxford spotlight 1 (llibre del professor) (edición en inglés)