El cientifico en la cocina: un chef muy original le descubrira la s curiosidades cientificas de la buena mesa
de Robert L. Wolke
El cientifico en la cocina: un chef muy original le descubrira la s curiosidades cientificas de la buena mesa en PDF Completo
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Que significa todo eso: reflexiones de un cientifico-ciudadano
- Fecha de lanzamiento: 08/09/2014
- Traductor: MAYRA PATERSON HERNÁNDEZ
- Plaza de edición: ES
- Año de edición: 2014
- ISBN: 9788415256663
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: CASTELLANO
- Editorial: MA NON TROPPO
- Nº de páginas: 432
¿que significa todo eso?: reflexiones de un cientifico-ciudadano
Robert L. Wolke, nos demuestra con la claridad y el ingenio de un profesor, las curiosidades científicas. Una vez más, consigue hábilmente salvar las distancias entre el químico y el cocinero, así como acercar de manera magistral ambas disciplinas a toda aquella persona que simplemente siente curiosidad por el mundo que le rodea.
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