Direccion de alojamientos turisticos
de Sandra Martinez Salvador
Direccion de la producciÓn y de operaciones. decisiones estratÉgicas
- Fecha de lanzamiento: 24/04/2020
- Plaza de edición: ES
- Año de edición: 2020
- ISBN: 9788428343480
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: CASTELLANO
- Editorial: S.A. EDICIONES PARANINFO
- Nº de páginas: 420
Direccion de produccion y operaciones: una vision practica
La dirección de un alojamiento turístico organiza el establecimiento;sus servicios y actividades, establece las políticas y los objetivos;afines a cada departamento y consigue los mejores resultados económicos;logrando la motivación del personal y la mayor satisfacción del cliente.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Dirección de Alojamientos Turísticos, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.;Dirección de alojamientos turísticos incluye una gran cantidad de supuestos prácticos basados no solo en las realizaciones profesionales a alcanzar en ámbitos como la administración, el control presupuestario, la calidad turística y la gestión medioambiental, sino también en las capacidades personales para lograr la máxima satisfacción del cliente, la capacidad de adaptación, el trabajo autónomo y en equipo. Los contenidos, estructurados en 12 unidades, compaginan teoría y actividades prácticas, en las que se considera al alumnado como el centro del proceso educativo.;El libro está especialmente dirigido y adaptado a los futuros profesionales, para que puedan adquirir las competencias profesionales, personales y sociales necesarias para desempeñar su puesto de trabajo en un entorno cada vez más exigente como es el sector turístico.;La autora, Sandra Martínez Salvador, diplomada en Turismo, cuenta con una dilatada carrera profesional en el ámbito del sector turístico y la formación para el empleo.
Direccion de la produccion y de operaciones: decisiones tacticas (8ª ed.)
