Comer en carretera
de Jose PeÑin
Manual practico de comercio exterior
- Fecha de lanzamiento: 26/03/2004
- Plaza de edición: MADRID
- Año de edición: 2004
- ISBN: 9788495203250
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: CASTELLANO
- Editorial: PI & ERRE COMUNICACION S.A.
- Nº de páginas: 324
ComerÇ just i africa 2007 (edición en catalán)
Mis viajes vinícolas por la geografía española me han obligado a pasar muchas horas en carretera. Y, naturalmente, en casi todos ellos he tenido que hacer "parada y fonda", con los consiguientes tropiezos culinarios, solventados sólo con el consejo de algunos amigos o a fuerza de "errar" y continuar probando.
Esta guía quiere dar respuesta a las necesidades de tantos viajeros frecuentes que, como yo, buscan una selección acertada de restaurantes que no implique alejarse en exceso de su ruta. Los hay de platos más caseros o elaborados y precios para todos los bolsillos.
Como en mis guías de vinos, el criterio es particular e independiente, fruto, en este caso, de una experiencia de muchos años a pie de carretera y "mesa".
Manual practico de comercio exterior
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